青黛是什么植物

青黛為爵床科多年生草本植物馬藍(lán)、蓼科一年生草本植物蓼藍(lán)、十字花科兩年生草本菘藍(lán)、草大青之葉經(jīng)浸泡加石灰水后提取的干燥色素。其色青藍(lán)，粉質(zhì)細(xì)膩如黛，可作畫工著色之染料，也做藥用，故名青黛。

秋季采收以上植物的莖葉，加水浸泡，至葉腐爛，葉片脫皮時(shí)，撈去落葉，加適量的石灰乳，充分?jǐn)嚢柚两河蔀蹙G色轉(zhuǎn)為深紅色時(shí)，撈取液面泡沫，曬干而成。